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viernes, 18 de mayo de 2012

Mi segunda tarta con fondant (o masa de azúcar)

Hola a todo el mundo!!

Ya sabéis que me gusta mucho la repostería y la decoración pastelera (y comerme los pasteles también, jeje) y bueno, conocéis de sobra mi opinión de que si estás en tu peso, por comer un pastel de vez en cuando, no pasa nada.

Hoy he decorado mi segunda tarta con masa fondant o masa de azúcar, cómo queráis llamarlo. La primera fue con motivo del cumpleaños de mi hija, y la compré por internet a http://www.esmeraldita.es/
Pero con esta otra, me he atrevido a hacer el fondant yo solita. Lo he hecho con nubes y os cuento como....
Metí en un bol 175 gramos de nubes en el microondas unos 2 minutos a 400 W (tened cuidado y no dejéis de observarlo) y una vez derretidos, los removí con una espátula y fui añadiendo azúcar glass, gasté un bote de 250 gramos y voilà!! tenemos fontant :)

Bueno, os pongo una foto de como ha quedado, me falta mucho por aprender, ya digo que es la segunda que hago, de que lleve 200 ya quedarán mejor, jajaja

El bizcocho va relleno de dulce de leche. La tarta es para celebrar el cumple mi madre.



y aquí os pongo un detalle de las rosas




RESPONDIENDO A LAS PREGUNTAS DE LA ENTRADA ANTERIOR

Anónimo 1: Si, es normal que cuando va a venir la regla se aumente un poco de peso, es porque se retiene más líquido. No he usado aún la stevia, por lo que no sé si sirve para hornear. El tiempo que he estado haciendo la dieta, no he usado los aromas, en su lugar he usado ralladura de limón, canela, anís en grano...Los aromas son un poquillo caros, y estamos en crisis, jeje. Así es que no puedo decirte si se pueden mezclar con la leche de soja. Verás, si no sé una cosa, lo digo, lo que no voy a hacer es dármelas de que lo sé todo, eso estaría mal, verdad?? Enhorabuena por esos 3,5 kilos perdidos, animo :)

Anónimo 2: Ya sabes que en la fase de ataque no se debe de forzar el cuerpo, haz sólo 20 minutos de caminata al día y ya está. Pero si sigues mal, mi consejo es que vayas a ver a tu médico y le digas todo lo que te pasa. No todo el mundo puede hacer una dieta hiperproteica, cuídate, vale? En cuanto al salvado de avena, no pasa nada por que no lo tomes, eso si, es una ayuda importante en caso de que aparezca el estreñimiento. (Mira, ahora que nadie nos oye...porque te tomes solo un tazón de cereales a la semana, para que se te pase la ansiedad, no pasa nada. Es preferible eso, a que ataques la nevera y te des un atracón. Adelgazarás más despacio, pero...¿Que prisa hay? lo importante es tu salud :)

Pitiusa: gracias de nuevo por tus comentarios :) El libro es de una religiosa, a la vez que nos enseña a cocinar, nos enseña moralidad...no está mal, eh? un besazo

Y.C: Gracias ti también, guapisima. La maizena ya puedes tomarla en crucero. Es tolerado, eso significa que mientras sigas adelgazando la puedes comer, y si te estancas en el peso, pues entonces la dejas. Bs :)

El rincón de Chelo: Pues no estoy muy contenta de cómo ha quedado, resulta que queda un poco pesada, aunque de sabor está buena. Creo que le pondré un poco de levadura la próxima y os cuento que tal. :)

Silvia: Es cierto, los dulces dukan se pueden seguir comiendo. Un besazo :)

Hortensia: Muchas gracias por leerme y por tus comentarios. GRACIAS. Animo con la dieta, ya has visto que si se puede.



Bueno, que me sigo manteniendo, mi peso de hoy 54,4 kilos, por lo que sigo entre los 53 y 55 kilos que es lo que quiero. 

Sed felices :)



10 comentarios:

  1. Qué bonita la tarta!! si fuera mi segunda vez ya te digo que no se parecería a eso ni queriendo!!! tienes manos de repostera!!felicidades para tu madre!! que madre no hay más que una!!
    besotes!!

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  2. Vaya tarta más bonita y que buena pinta tiene!!! estará buenísima....y nosotras a régimen...buaaaaaaaaaaaaaa yo soy requetegolosa....sniffff , besos

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  3. :OOO!!! Que tarta maaaas bonitaaaa :D

    Y dices que es tu segunda vez como si no te saliera bien, si vieses mis "obras culinarias", jajajjajajaja, esas si que son de risa. Pero la tarta te ha quedado perfecta. Espero que el sabor final fuese tan rico como lo parece por fuera.

    Muchos besitooooos!!!

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  4. Pues la tarta tiene una pinta genial. Felicidades por tu blog. Saludos dessde conil ( cadiz). ve mi blog

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  5. Hola, yo estoy pensando en hacer la dieta dukan, pero necesito asesoría :S Si me pudieras dar unos consejitos te lo agradecería muchísimo, mi correo es claudia_techno@hotmail.com
    De antemano, GRACIAS.

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  6. Hola querida! Sabes? Estaba leyendo sobre la dieta dukan ahora mismo, de pronto me encontré con tu blog! ese increíble título "He adelgazado 27 kilos en 6 meses con la dieta Dukan" deja a cualquiera besándote los pies! jajajaj le he echado unos repasos a tus anteriores entradas...Tu proceso hasta ahora, y me produce una admiración enorme, es fantástico! Sobre todo por tu mente positiva para enfrentar cada etapa, tu paciencia, perseverancia. Realmente te felicito.
    Yo empecé hace poco con esta dieta, estoy en la primera fase...creo que deberías regalarme un poco de paciencia ajajaj soy bastante apresurada para mis cosas, entonces suelo frustrarme un poco. Por lo demás tengo mucha fuerza de voluntad, motivada, deportista y exigente conmigo misma!
    Bueno te escribía para hacerte saber que me parece fenomenal la manera que seguiste el régimen, quedaste estupenda linda!
    Si es de tu agrado agregarme al msn, me gustaría muchísimo, así me das ánimo para llegar a mi meta. Quiero bajar 15 kilotes. agregameeee por favor sería muy motivante para mi! the_girl_emo15@hotmail.com
    Besitos, que estes super bien

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  7. HOLA, SOY NUEVA POR AQUI, TE CUENTO VIVO EN COLOMBIA E INICIE DIETA HACE UNOS DIAS, RECOMENDADA POR EL MEDICO CLARO, PERO ES MUY PARECIDA A LA DIETA DUKAN UNA MARAVILLOSA COINCIDENCIA, ASI QUE POR COSAS DE LA VIDA TE ENCONTRE, Y QUISIERA SABER MAS DE ESTA DIETA, MI CORREO ES nubis252010@hotmail.com ME GUSTARIA SABER MAS DEL TEMA, MI PESO ACTUAL ES DE 90 KILOS, TENGO UN SOBRE PESO DE 30 KILOS ALGO GRAVE PARA MI SALUD, NECESITO EL APOYO DE TODOS, GRACIAS POR CREAR ESTE BLOG, TE SEGUIRE, Y YA LES CONTARE COMO VAN LAS COSAS...

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  8. Muchas gracias a todos por vuestros comentarios.
    Jesús ahora mismo visito tu blog.
    A los demás y a Dulce vida: deciros que la nueva entrada publicada tiene todo lo necesario para hacer la dieta dukan, tal y cómo yo la he hecho, claro, un poco a mi manera. Espero que os sirva de ayuda. Feliz día :)

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  9. Hola! tu blog me parece maravilloso. Hay algo que no ha podido saber sobre la dieta dukan ¿se puede volver a comer haciendo platos con aceite? a ver me explico un poco, no mucho, es decir una cucharada o así para animar un guisito o un arroz. Gracias!

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  10. La dieta dukan no permite usar una cucharada de aceite en las 2 primeras fases. (el arroz tampoco)Eso no es hacer la dieta dukan. Pero creo que por usar sólo un poquito de aceite, teniendo en cuenta que una cucharada sopera tiene 90 calorias. Vas a adelgazar más despacio pero también lo vas a conseguir. De todas formas, se pueden aliñar las ensaladas sin aceite, puedes usar muchas salsas, busca en internet o en los enlaces de otros blogs de recetas dukan que tengo colgadas en diferentes entradas de mi blog. La dieta dukan no tiene porque ser aburrida, hay miles de recetas. MI consejo es que si vas a hacer la dukan, la hagas tal y como es, y cuando la acabes, con mantenimiento incluido, sigas la dieta mediterránea.

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