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sábado, 29 de octubre de 2016


  • Torrijas sin gluten, sin trigo, sin lactosa, sin azúcar:



                          Ingredientes:
          1 trozo de barra de pan sin gluten
           1 huevo (de gallinas en libertad)
           6 cucharadas de leche de avena
                Aceite de oliva para freir
             Cacao sin azúcar (Marca Valor)


                         Preparación:
Cortar el pan en rebanadas y remojarlo con la leche. Batir el huevo y untar en él el pan remojado en la leche. Freír en aceite de oliva a temperatura media, espolvorear con cacao sin azúcar ( otra opción es ponerle miel cruda ecológica)

Ale! A desayunar o merendar ☕🍞 😸 

domingo, 25 de septiembre de 2016

Pastel de pechuga de pollo asado (sin lactosa)

Pastel de pechuga de pollo asado (o como aprovechar comida 😁)

Ingredientes:
Media pechuga de pollo asada
4 huevos
3 lonchas de queso sin lactosa
Medio vaso de leche sin lactosa
Ajo en polvo, perejil y sal al gusto.


Preparación:
Batir los huevos, añadir el queso troceado y la leche. Agregar el pollo desmenuzado, el ajo en polvo, el perejil y la sal. Mezclar todo bien y poner al horno a 200° en molde antiadherente, hasta que esté doradito.

Lo he hecho para que mi niño lo pueda comer, ya que es intolerante a la lactosa.
Feliz domingo a todos!! 😄😄😄

martes, 20 de septiembre de 2016

Mi menú de hoy

Esta es la primera entrada que publico desde el móvil!!! Hay que adaptarse a los nuevos tiempos 😄😄😄

Esto ha sido lo que he comido hoy:
Desayuno: 1 café con leche semidesnatada(no pongo azúcar ni sacarina), y 4 galletas maría.
Comida: Revuelto de esparragos trigueros, 2 lonchas de pavo y 1 yogur natural.
Merienda: 1 café con leche semi con 1 cucharadita de aceite de coco y 3 galletas maría.
Cena: 1 bocadillo de pan de centeno, tomate y pavo. Sandía

Y he bebido más agua. Os cuento un secreto para saber cuánta agua tenéis que beber. A vuestro peso actual multiplicarle 0,033 y lo que de, es la cantidad de agua que os corresponde. 🍶🍶🍶🍶

Hola, holita!!!

Tanto tiempo ha pasado sin escribir??!!!


Os cuento un poquito:


En estos años he tenido de todo, alegrías y tristezas. Incluso perdidas de personas muy queridas en mi vida, una de ellas victima de ese monstruo llamado cáncer...duele mucho, muchísimo...sólo quién ha pasado por ello puede entenderlo. Lo único que me consuela es pensar que donde éste, ya está tranquilo, en paz y sin sufrir...


Mis mayores alegrías han sido que ya tengo mi título de TCAE (Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería) con una media de sobresaliente y mención honorifica; que ya he trabajado de ello 2 meses en el Centro Sociosanitario de Plasencia, y que mi niña ha empezado ha estudiar en la Universidad de Salamanca, Educación Primaria.


En cuánto a mi peso, contaros que a día de hoy peso 59,8 kg por lo que no he engordado todos los kilos que perdí en el año 2010 (hace más de 5 años!!!) Todas las personas que esperaban que tuviera el famoso efecto rebote y engordar incluso el doble, deben estar aburridas de esperar!!! jajajajajaja
Eso si, no tengo cuerpo modelo, mi genética es la que es y por mucho que adelgace nunca seré una top model.


El tema del ejercicio físico es lo que no llevo nada bien...ay! que pereza!!


Quiero pesar 55 kg, por lo que voy a publicar más cosinas.


Muchos ánimos a todos y todas. Os dejo una foto para que veáis que si se puede adelgazar y mantenerse.


Besinos y feliz día!!!!








domingo, 14 de septiembre de 2014

Aquí estoy de nuevo :)

Hola a todo el mundo:


Muchas gracias a l@s que seguís por aquí y bienvenid@s a l@s nuev@s seguidores...GRACIAS


Os hago un breve resumen de este tiempo en el que no he posteado nada:


En mayo fue la comunión de mi hijo. Organicé algo muy sencillo, una comunión low cost como se dice ahora. Hice las tartas, las empanadas, cupcakes, etc. También le hice el álbum de fotos...bueno, que me di una paliza de hacer cosas, pero lo contento que estuvo mi hijo ese día siendo el centro de atención, hace que todo el esfuerzo haya merecido la pena.


En los meses de vacaciones escolares nos hemos ido a vivir al campo, a la finca dónde trabaja mi marido de pastor de ovejas. Es una dehesa extremeña con encinas y sin wifi!!! jajaja Ha sido para mi un período de desconexión tecnológica que me ha venido muy bien. También he podido comprobar la felicidad y paz interior que da vivir cerca de los árboles...no se puede describir con palabras, hay que vivirlo...


Durante julio y agosto, tuve la oportunidad de organizar una ludoteca infantil en Pescueza. Volver a trabajar, estar ocupada, aunque sólo hayan sido 2 meses, me han servido para volver a cargarme de energía y motivación. Eso me ha animado a estudiar de nuevo. Voy a hacer el grado medio de Auxiliar de Enfermería.


En cuánto a mi peso os cuento que después de casi 3 meses sin pesarme, cuando me subí a la báscula el 1 de septiembre, casi me muero del susto!! pesaba 62 kilos!! nooooo!!! Al día siguiente ya empecé a reducir las cantidades de alimentos y ha hacer una dieta disociada, pues mi objetivo es pesar 55 kilos...pues bien, mi peso a día de hoy es de 59,8 kilos, Bien, bien!!! No voy a hacer la dukan para adelgazar solo 5 kilos, no la recomiendo para esos casos, solo para casos de más de 10 kilos y sin problemas de salud añadidos...cada persona es diferente y a cada persona hay que marcarle unas pautas de alimentación diferente, por favor preguntar a vuestros médicos, están para ayudaros.


Os dejo una película sobre la cocina y la vida que me parece bueno compartirla, espero os sirva de ayuda, gracias por leerme
https://www.youtube.com/watch?v=81iGrl_WAQk&feature=youtu.be

martes, 25 de febrero de 2014

La comida y las emociones

Hola a todo el mundo, gracias por seguir ahí...




Muchas veces pensamos que comemos por el estómago, pero creo que en realidad comemos con el corazón...esto suena un poco raro, pero la verdad es que somos seres emocionales y vivimos a través de nuestras emociones.




Algunas personas cuando no encuentran el amor o no se aman a si mismas, buscan consuelo en la comida. En repetidas ocasiones, no se come para aliviar el hambre, sino el dolor emocional. Por eso es tan importante aprender a tener una buena autoestima para sentirse bien y estar saludable.




Quién me conoce en persona, sabe que llevo años trabajando en mi interior, y los libros de autoayuda me han ayudado mucho en mi crecimiento personal. Tu puedes encontrar el camino mediante otro medio, lo importante es que aprendas a amarte a ti mism@...TAL Y COMO ERES, la vida, Dios, el Universo, o cómo quieras llamarlo, ya te aman tal como eres!!!




Ahora, cuando alguien me pregunta que hacer para adelgazar, le digo:
_Mañana, cuando te levantes y veas a la persona que aparece en el espejo, dile: "Te quiero!! Que puedo hacer para hacerte feliz??"




Os dejo un enlace de una conferencia sobre esto, creo que os puede hacer bien el verla y sobretodo, escucharla: http://youtu.be/2ME31F1--qw


Buen día :)

lunes, 3 de febrero de 2014

GRACIAS :)

¡¡Hola, a todo el mundo!!


Muchisimas gracias a tod@s por seguir aquí, a pesar de que hace más de dos meses que no publico nada...gracias a los que seguís desde siempre y a los nuevos seguidores, gracias a tod@s :D


¿Qué tal después de las navidades? ¿Habéis cogido algún kilito?


Pues aquí estoy dispuesta a animaros, venga que SI SE PUEDE!!!


Os cuento: Llevo más de dos meses sin pesarme (me quedé sin pilas en la báscula y con el despiste que tengo, no me acordaba de comprar nuevas) y hoy me he pesado y peso 57,6 kilos. Así es que no he engordado mucho y eso que hace mucho que no hago dieta...De todas formas quiero pesar 54...Pero estoy contenta porque no he tenido todavía el efecto rebote ese de coger los 27 kilos que adelgacé más el doble, cómo me habían vaticinado algunas personas. Estoy bien de salud, hace un mes tuve conjuntivitis pero eso le puede suceder a cualquier persona...así es que estando medio cegata es normal que no haya publicado nada ¿Verdad? Ya veo bien, gracias a Dios y vuelvo a escribir, esperando que le sirva de ayuda a alguien...


He vueltooooo...jajaja


Buen día :)