Os dejo mi comida de ayer....
TORTILLA RELLENA DE CARNE PICADA Y PIMIENTOS MORRONES
INGREDIENTES:
4 claras de huevo
1 lata (pequeña) de pimientos morrones asados
150 gramos de carne picada de ternera
sal,orégano, pimentón, perejil y ajo en polvo, al gusto
PREPARACIÓN:
En una sartén antiadherente ponemos la carne picada y le echamos las especias, esperamos a que este casi echa y le añadimos los pimientos, cortados en tiras, dejamos que se haga todo un poco y le echamos por encima las claras. Dejamos que se cuajen un poco y vamos dando la vuelta, dándole forma y quedando la carne y los pimientos dentro de la tortilla.
Esto llena un montón!!! El queso que acompaña al plato es una porción de queso Emmental. Si la coméis con el queso es una comida de la 3ª fase o fase de consolidación. Pero si os coméis unos quesitos ligth, vale para la fase de crucero y si le quitáis los pimientos, vale para la fase de ataque ;)
Ayer hice un descubrimiento del que estoy encantada. Es una web que tiene de todo, peinados, maquillaje, recetas de cocina...Gracias a ella, estoy aprendiendo muchas cosas. Ya soy una fan más de...http://www.isasaweis.com/
En esta página es donde he aprendido a hacerme este moño y este maquillaje:
Gracias a todas por vuestros comentarios, muchismas gracias por leerme.
Bueno, espero que os traigan muchos regalitos los reyes magos.
Besitos