Perdonarme por no haber respondido a las preguntas de otros post- pero estaré encantada de hacerlo en facebook que entro más a menudo, es que publicar una entrada por aquí me lleva más tiempo, pero seguiré haciendolo pues vosotros/as compañeros/as blogueros me habéis ayudado mucho y no pienso abandonar el blog, es que ahora trabajando y todo, dispongo de menos tiempo.
Hoy peso 52, 1 kg, por lo que estoy encantada y me siento bien, de maravilla.
Os quiero comentar que tengaís mucho cuidado con lo que leeís por ahí sobre la dieta dukan, puesto que hay gente que tiene la autoestima muy baja y necesita ser el centro de atención y hacen cosas como Cloe (no sé si ese es su nombre real...) y copian recetas de otros blog dukanianos, y no solo las recetas sino también las fotos, mira eso no me molesta puesto que si no quisiera que la gente conociera mis recetas no las publicaría...pero lo que hace esta señora (por no llamarle otra cosa, ya que soy una persona a la que no le gusta insultar....) es poner comentarios diciendo que está rico, o que es fácil de hacer, ect como si lo hubiera echo ella!!! que pena me da la pobre, debe de tener muy poca imaginación cuando tiene que recurrir a la copia...
Aquí os dejo su blog para que os déis cuenta de los montones de errores que comete, buscad la receta del pudín de ternera y verduras que tengo publicada aquí en mi blog en fecha anterior y veréis como ha cogido hasta mi foto, se ve la encimera de mi cocina, vamos que ya se necesita ser más copiona, lo mismo no sabe hacer fotos....http://www.cocinadecloe.com
Tengo más recetas pensadas, pero con cosas como estas me dan ganas de borrar todo el blog..... :(
reeditando...por lo visto, la "señora" esta, se llama Dafne, mucho cuidado que informa mal de la dieta y eso luego tiene consecuencias...
miércoles, 25 de mayo de 2011
miércoles, 18 de mayo de 2011
PAN DULCE DE CIRUELAS
RECETA DE PAN DULCE DE CIRUELAS: (CONSO)
MASA DE PAN DULCE DE CIRUELAS (CONSO):
Ingredientes:
250 gr de harina integral
1 sobre de levadura de panaderia maizena
1 cucharadas de edulcorante líquido
5 o 6 ciruelas pasas troceadas
1 huevo
100 gr de leche desnatada líquida
1 cucharita de canela
Preparación: lo ponemos todo junto en la thermomix y le damos a la funcion espiga para amasar durante 1 minuto y medio. Ahora dejamos la masa reposar minimo media hora o hasta que doble su volumen y luego horneamos a 200º hasta que lo veamos hecho. Cuando lo hornee, pongo fotos ya horneado. Recordar que solo se pueden consumir 2 rebanadas de pan al día. Para las que no tenéis thermomix también podéis hacer la masa a mano.
Ingredientes:
250 gr de harina integral
1 sobre de levadura de panaderia maizena
1 cucharadas de edulcorante líquido
5 o 6 ciruelas pasas troceadas
1 huevo
100 gr de leche desnatada líquida
1 cucharita de canela
Preparación: lo ponemos todo junto en la thermomix y le damos a la funcion espiga para amasar durante 1 minuto y medio. Ahora dejamos la masa reposar minimo media hora o hasta que doble su volumen y luego horneamos a 200º hasta que lo veamos hecho. Cuando lo hornee, pongo fotos ya horneado. Recordar que solo se pueden consumir 2 rebanadas de pan al día. Para las que no tenéis thermomix también podéis hacer la masa a mano.
Espero que os guste esta recetita para las que ya habéis llegado a la fase de consolidación. Comunicaros que sigo manteniendome, hoy peso 52,6 kg, y estoy muy bien, y me siento genial. No tengo tanto tiempo como antes para escribir, en este momento siento no poder contestar a vuestras dudas pues tengo que irme a trabajar...sólo he querido compartir esta recetita con vosotros/as. Después os contesto, vale. Besitos
jueves, 14 de abril de 2011
Actualizando...
Llevo mucho tiempo sin escribir nada y la verdad es que algunos días no he tenido tiempo, pero otros si que hubiera podido escribir pero necesitaba desconectar un poco del tema de la dieta, ya que no quiero obsesionarme pues todas las cosas de esta vida llevadas al extremo son peligrosas. Para aquellas personas que pensaban que ya no escribía porque había engordado, quiero decirles que nada más lejos de la realidad, que me estoy manteniendo en mi peso...que digo..manteniendome?? que va!! sigo adelgazando!!! peso 52 kilos exactos y eso que ya he comenzado a hacer 2 comidas de gala a la semana.
Estoy disfrutando un montón de la vida. Ayer estuve con mi hijo pequeño jugando y montando en bicicleta. Y hace un rato he estado jugando al voleibol en el colegio de mis hijos porque esta semana están celebrando la semana cultural del centro y me siento genial, no estoy cansada ni nada de nada. Por cierto en el equipo contra el que hemos jugado las madres y profesoras y se encontraba mi hija de 13 años, ha sido muy interesante, un partido madre contra hija.
Esto de estar delgada es una gozada, te cansas menos, tienes más ropa, pues todo te sienta bien, es algo increible, que queréis que os diga: Soy feliz!!!! Esta felicidad inmensa me da fuerzas para seguir, porque voy a seguir delgada para siempre. (Todas esas personas envidiosas y malas de corazón que estan deseando verme engordar...ya pueden esperar sentadas porque no va a suceder...a lo mejor cuando tenga 90 o 100 años, puede ser, pero hasta entonces...os vaís a quedar con las ganas)
Ya me queda menos para terminar la fase de consolidación, eso será a finales de septiembre y una vez que empiece la fase de estabilización definitiva podré empezar a comer normal. ¿Pero que es lo que entendemos por comer NORMAL? Dejemos de soñar a este respecto, pues creo que mucha gente está haciendo la dieta dukan porque piensan que van a poder atiborrarse todos los días de comida menos el jueves de protéinas puras....pues bien, si pensáis eso, sois de los que vais a volver a engordar con toda seguridad. Comer normal, no es atiborrarse de comida, ni comer mal. Esta dieta a mi me ha servido para cambiar mis hábitos alimenticios, ahora como mejor que al principio de la dieta, volver a comer del mismo modo hará que engorde pero eso no va a suceder porque estoy aprendiendo a comer normal. He encontrado una autora cuyos consejos me gustan mucho y que llevaré a cabo en la fase de estabilización, osea el resto de mi vida, se llama Cristina Galiano y desde su blog se puede descargar un libro con consejos sobre cómo conservar y congelar los alimentos que viene muy bien, este es su blog http://www.cristinagaliano.com/
La dieta Dukan yo me la he tomado como una cura intensiva de adelgazamiento pero no se puede estar toda la vida en fase de ataque (que locura!!!) ni en fase crucero, ni tampoco en consolidación. En la estabilización definitiva hay que tener cuidado y comer de forma ordenada, pues sino todo el esfuerzo anterior lo habremos tirado a la basura. Somos inteligentes y hay que actuar como tales.
Muchas gracias a todos y todas por vuestro apoyo y por tomaros la molestia de poner un comentario. Bienvenidos a todos y todas los nuevos/as seguidores/as. Animooooo!!!! Ya véis que...SI SE PUEDE ADELGAZAR!!!
Ahora contesto a vuestras dudas:
Mandatruco78> En la fase de ataque se puede comer salmón ahumado, si.
La italianita> totalmente deacuerdo con tu comentario ;)
Exchocolate> Siento no poder contar mi experiencia con el estancamiento, porque si lees mi blog completo te darás cuenta de que no he sufrido estacamiento, mas que a velocidad crucero yo he ido a velocidad cohete, jejeje Cada cuerpo es diferente...Pero también se puede hacer lo que dices, si una persona lleva mucho tiempo en crucero y estancada puede pasarse a conso y de que tenga los primeros kilos consolidados, volver a la fase de ataque y continuar para perder el resto
ninja804>En el libro de Pierre Dukan No consigo adelgazar tienes recetas de salsas que también tienes en este blog, buscalas en anteriores entradas. animo!!
María> en esta dieta está permitido el café de cafetera, incluso con cáfeina y también el soluble, que algunas dietas lo tienen prohibido. Claro que las personas con tensión alta no deben tomarlo.
María José> Animo y muchas gracias :)
lovehaterh> Compraté el libro, merece la pena. Sólo con seguir las instrucciones del libro, la dieta funciona. Ah! y eso de...desayuno: cereales. ni hablar, hasta que no llegues a la fase de consolidación (yo desayuno a veces cereales integrales tipo all-bran) el tiempo que tardes en llegar a esa fase de consolidación depende de los kilos que tengas que perder.
Luly> Animo y gracias :)
Mª Luz> Mucho animo!!! lo conseguirás!!
Ana> Los lacteos solo 800 gramos al día como máximo, esto es, todos los lacteos del día. El pan dukan, las magdalenas y tal, los puedes comer siempre que respetes la dosis de salvado de avena diaria (1 cucharada y media sopera al día en fase de ataque y 2 cucharadas soperas al día en fase de ataque) si te pasas de dosis podrías engordar, ya que el salvado de avena pasaría a ser considerado un hidrato. Los creps, depende de la receta que sea, si estan hechos solo con leche en polvo desnatada, huevos y edulcorante, ten la precaución de no pasarte de 25 gr diarios de leche en polvo y los puedes comer ya en la fase de crucero, por esto mismo porque la leche en polvo desnatada es un alimento tolerado.
Maruja> Tendría que ver la composición de ese yogur de chocolate, pero vamos yo creo que en la fase de ataque no se puede comer. De todas formas yo no he usado los yogures de vitalinea, he usado los de Hacendado, los naturales edulcorados, los de sabores y los de trocitos de fruta todos 0 % en materia grasa.
idea> Durante las fases de ataque y crucero no se usa aceite de oliva, se puede cocinar perfectamente sin él, te lo aseguro. la maicena es un alimento tolerado, luego se incorpora en la fase de crucero, en la de ataque no se toman tolerados y su cantidad diaria permitida es de 1 cucharada sopera. Y si se pueden mezclar carnes y pescados en la misma comida. ¿Has probado a envolver lonchas de pavo con lonchas de salmón ahumado y tranchettes ligth?? ummm! que rico!!
Cecy> Enhorabuena por eso kilos perdidos!!! sigue así, campeona :)
Almudena> Voy a seguir escribiendo el blog, aunque tarde un poco más en actualizar porque el lunes que viene comienzo a trabajar y tendré menos tiempo, pero seguirás teniendo noticias mias. No me voy a rendir, nuncaaaaa!!!!
MBR> de que tenga un ratillo me acerco a ver tu blog. Animo con la dieta :)
May weiss>Me pasaré en cuanto pueda a ver tu blog. Animo, campeona!!
eli> Si, cuando escribo cucharadas son soperas y cucharita es las de café. De salvado de avena 2 cucharadas al día en fase de crucero y 1cucharada de salvado de trigo al día.
S.a.> Si lees mi blog desde la entrada publicada el 15 de agosto de 2010 verás todo lo que hay que hacer, tango publicados resumenes de la dieta, ademas de consejos, menus semanales, trucos, recetas, enlaces a otros blog dukanianos, aparte de mi testimonio por estar haciendo la dieta de verdad, en archivo de blog podrás encontrar todo esto
Gracias también a todas las que no he mencionado, mucho animo. Yo he cambiado, ya no soy gorda, ni lo seré jamás. Animo porque si se puede adelgazar, solo hace falta querer hacerlo realmente.
Espero que paséis unas felices vacaciones de semana santa, a todos y todas las que tengaís vacaciones, porque cosas de la vida, resulta que justo el lunes que viene comienzo de nuevo a trabajar y vuelvo con mis antiguas compañeras de trabajo. Estoy encantada y feliz, he adelgazado y además tengo trabajo!!!!
Besitos.
Estoy disfrutando un montón de la vida. Ayer estuve con mi hijo pequeño jugando y montando en bicicleta. Y hace un rato he estado jugando al voleibol en el colegio de mis hijos porque esta semana están celebrando la semana cultural del centro y me siento genial, no estoy cansada ni nada de nada. Por cierto en el equipo contra el que hemos jugado las madres y profesoras y se encontraba mi hija de 13 años, ha sido muy interesante, un partido madre contra hija.
Esto de estar delgada es una gozada, te cansas menos, tienes más ropa, pues todo te sienta bien, es algo increible, que queréis que os diga: Soy feliz!!!! Esta felicidad inmensa me da fuerzas para seguir, porque voy a seguir delgada para siempre. (Todas esas personas envidiosas y malas de corazón que estan deseando verme engordar...ya pueden esperar sentadas porque no va a suceder...a lo mejor cuando tenga 90 o 100 años, puede ser, pero hasta entonces...os vaís a quedar con las ganas)
Ya me queda menos para terminar la fase de consolidación, eso será a finales de septiembre y una vez que empiece la fase de estabilización definitiva podré empezar a comer normal. ¿Pero que es lo que entendemos por comer NORMAL? Dejemos de soñar a este respecto, pues creo que mucha gente está haciendo la dieta dukan porque piensan que van a poder atiborrarse todos los días de comida menos el jueves de protéinas puras....pues bien, si pensáis eso, sois de los que vais a volver a engordar con toda seguridad. Comer normal, no es atiborrarse de comida, ni comer mal. Esta dieta a mi me ha servido para cambiar mis hábitos alimenticios, ahora como mejor que al principio de la dieta, volver a comer del mismo modo hará que engorde pero eso no va a suceder porque estoy aprendiendo a comer normal. He encontrado una autora cuyos consejos me gustan mucho y que llevaré a cabo en la fase de estabilización, osea el resto de mi vida, se llama Cristina Galiano y desde su blog se puede descargar un libro con consejos sobre cómo conservar y congelar los alimentos que viene muy bien, este es su blog http://www.cristinagaliano.com/
La dieta Dukan yo me la he tomado como una cura intensiva de adelgazamiento pero no se puede estar toda la vida en fase de ataque (que locura!!!) ni en fase crucero, ni tampoco en consolidación. En la estabilización definitiva hay que tener cuidado y comer de forma ordenada, pues sino todo el esfuerzo anterior lo habremos tirado a la basura. Somos inteligentes y hay que actuar como tales.
Muchas gracias a todos y todas por vuestro apoyo y por tomaros la molestia de poner un comentario. Bienvenidos a todos y todas los nuevos/as seguidores/as. Animooooo!!!! Ya véis que...SI SE PUEDE ADELGAZAR!!!
Ahora contesto a vuestras dudas:
Mandatruco78> En la fase de ataque se puede comer salmón ahumado, si.
La italianita> totalmente deacuerdo con tu comentario ;)
Exchocolate> Siento no poder contar mi experiencia con el estancamiento, porque si lees mi blog completo te darás cuenta de que no he sufrido estacamiento, mas que a velocidad crucero yo he ido a velocidad cohete, jejeje Cada cuerpo es diferente...Pero también se puede hacer lo que dices, si una persona lleva mucho tiempo en crucero y estancada puede pasarse a conso y de que tenga los primeros kilos consolidados, volver a la fase de ataque y continuar para perder el resto
ninja804>En el libro de Pierre Dukan No consigo adelgazar tienes recetas de salsas que también tienes en este blog, buscalas en anteriores entradas. animo!!
María> en esta dieta está permitido el café de cafetera, incluso con cáfeina y también el soluble, que algunas dietas lo tienen prohibido. Claro que las personas con tensión alta no deben tomarlo.
María José> Animo y muchas gracias :)
lovehaterh> Compraté el libro, merece la pena. Sólo con seguir las instrucciones del libro, la dieta funciona. Ah! y eso de...desayuno: cereales. ni hablar, hasta que no llegues a la fase de consolidación (yo desayuno a veces cereales integrales tipo all-bran) el tiempo que tardes en llegar a esa fase de consolidación depende de los kilos que tengas que perder.
Luly> Animo y gracias :)
Mª Luz> Mucho animo!!! lo conseguirás!!
Ana> Los lacteos solo 800 gramos al día como máximo, esto es, todos los lacteos del día. El pan dukan, las magdalenas y tal, los puedes comer siempre que respetes la dosis de salvado de avena diaria (1 cucharada y media sopera al día en fase de ataque y 2 cucharadas soperas al día en fase de ataque) si te pasas de dosis podrías engordar, ya que el salvado de avena pasaría a ser considerado un hidrato. Los creps, depende de la receta que sea, si estan hechos solo con leche en polvo desnatada, huevos y edulcorante, ten la precaución de no pasarte de 25 gr diarios de leche en polvo y los puedes comer ya en la fase de crucero, por esto mismo porque la leche en polvo desnatada es un alimento tolerado.
Maruja> Tendría que ver la composición de ese yogur de chocolate, pero vamos yo creo que en la fase de ataque no se puede comer. De todas formas yo no he usado los yogures de vitalinea, he usado los de Hacendado, los naturales edulcorados, los de sabores y los de trocitos de fruta todos 0 % en materia grasa.
idea> Durante las fases de ataque y crucero no se usa aceite de oliva, se puede cocinar perfectamente sin él, te lo aseguro. la maicena es un alimento tolerado, luego se incorpora en la fase de crucero, en la de ataque no se toman tolerados y su cantidad diaria permitida es de 1 cucharada sopera. Y si se pueden mezclar carnes y pescados en la misma comida. ¿Has probado a envolver lonchas de pavo con lonchas de salmón ahumado y tranchettes ligth?? ummm! que rico!!
Cecy> Enhorabuena por eso kilos perdidos!!! sigue así, campeona :)
Almudena> Voy a seguir escribiendo el blog, aunque tarde un poco más en actualizar porque el lunes que viene comienzo a trabajar y tendré menos tiempo, pero seguirás teniendo noticias mias. No me voy a rendir, nuncaaaaa!!!!
MBR> de que tenga un ratillo me acerco a ver tu blog. Animo con la dieta :)
May weiss>Me pasaré en cuanto pueda a ver tu blog. Animo, campeona!!
eli> Si, cuando escribo cucharadas son soperas y cucharita es las de café. De salvado de avena 2 cucharadas al día en fase de crucero y 1cucharada de salvado de trigo al día.
S.a.> Si lees mi blog desde la entrada publicada el 15 de agosto de 2010 verás todo lo que hay que hacer, tango publicados resumenes de la dieta, ademas de consejos, menus semanales, trucos, recetas, enlaces a otros blog dukanianos, aparte de mi testimonio por estar haciendo la dieta de verdad, en archivo de blog podrás encontrar todo esto
Gracias también a todas las que no he mencionado, mucho animo. Yo he cambiado, ya no soy gorda, ni lo seré jamás. Animo porque si se puede adelgazar, solo hace falta querer hacerlo realmente.
Espero que paséis unas felices vacaciones de semana santa, a todos y todas las que tengaís vacaciones, porque cosas de la vida, resulta que justo el lunes que viene comienzo de nuevo a trabajar y vuelvo con mis antiguas compañeras de trabajo. Estoy encantada y feliz, he adelgazado y además tengo trabajo!!!!
Besitos.
sábado, 12 de marzo de 2011
Budín de carne y verduras dukan
Os voy a poner una recetita que hice ayer. Esta receta ya existía en la cocina tradicional española desde hace mucho, pero claro que con aceite de oliva y patatas...yo la he adaptado a la dieta dukan y es apta para la fase de crucero. Se puede comer tanto en frio como en caliente, por lo que puede ser un plato para llevar en taper al trabajo o al campo.
BUDÍN DE CARNE Y VERDURAS DUKAN (crucero, pv)
Ingredientes:
150 gr de ternera
70 gr de pollo
50 gr de cebolla
medio puerro
70 gr de calabaza
1 zanahoria
3 huevos
1 vaso de leche desnatada
pimienta blanca
perejil
media pastilla de caldo vegetal desgrasado
sal al gusto
150 gr de ternera
70 gr de pollo
50 gr de cebolla
medio puerro
70 gr de calabaza
1 zanahoria
3 huevos
1 vaso de leche desnatada
pimienta blanca
perejil
media pastilla de caldo vegetal desgrasado
sal al gusto
Poner a cocer en una olla las carnes, las verduras y el perejil todo junto, con un poco de agua y el caldo desgrasado. cuando ya esté cocido, escurrir bien con ayuda de un escurridor de pasta, que no quede nada de agua, y dejar que se enfrie. Separar las claras de las yemas y montar a punto de nieve. Aparte batir las yemas con la leche y un poco de sal y pimienta blanca (tb poquita) y añadir las carnes y verduras cocidas, después incorporar las claras con movimientos envolventes hasta tener una pasta. la hechamos en un molde de silicona tipo plum-cake y metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 35 minutos...aunque esto depede de cada horno. Se puede servir con bechamel dukan o con tranchettes ligth por encima cuando aún está caliente.
Ahora me voy a dar un paseo, aprovechando que no llueve......
Bienvenidos/as a todos/as espero que este blog os ayude a mejorar vuestra vida, la mia ha cambiado de forma radical, no sólo parezco más joven, tengo más energía y salud, pues antes de la dieta tenía los trigliceridos altos y ahora los tengo con valores normales. Antes no comía a penas verduras y frutas y ahora las como (estoy en fase de consolidación) he aprendido a comer.
Me va a pasar como en la entrada anterior, luego contesto las dudas, ay! que no me da tiempo pa ná...
Editando...
Bueno, pues aquí estoy de nuevo y voy a responder a las dudas y comentarios de la entrada anterior.
Rafael Román> Estás en tu derecho de tener tu opinión y expresarla...pero creo que no estás debidamente informado. ¿Te has leido los libros del dr. Pierre Dukan? ¿Conoces todas las fases de la dieta dukan? ¿Sabes la cantidad de alimentos que nos podemos comer? Te informo brevemente: en la primera fase se comen solo protéinas pero muy pocos días dependiendo de los kilos que sobren, a mi me sobraban más de 20 por lo que en la pagina oficial de la dieta dukan en España me dijeron que tenía que hacer 6 días. Después se pasa a la segunda fase donde ya se comen verduras, un día solo proteinas, y al siguiente proteinas más verduras, ah! tanto en la primera fase como en la segunda también se toman lacteos, la segunda fase dura hasta que llegas a tu peso justo que en mi caso sucedió a los 5 meses de empezar la dieta. Y empecé la tercera fase en la que ya se incorpora la fruta, el pan integral, verduras todos los días, pasta o legumbres, quesos tipo de bola....y tenemos una comida o cena de gala en la que se puede comer lo que se quiera pero sin repetir....esta fase o fase de consolidación hay que hacerla a razón de 10 días por kilo perdido, yo tendré que hacerla durante 270 días, por lo que me estoy acostumbrando a comer verduras y frutas todos los días, y eso no lo hacía antes de la dieta. Y por ultimo, tenemos la cuarta fase o fase de estabilización definitiva en la que se come normal (normal significa sin darse atracones) durante 6 días a la semana, y solo 1 se hace proteinas puras para no volver a engordar. Yo estoy muy contenta con esta dieta pues me hice analisis cuando llevaba 18 kilo perdidos y lo tengo todo bien. El día 18 de este mes se cumplirán 7 meses de dieta y no he estado enferma en ninguna ocasión.
Hairspray>No sé si has leido mis últimas entradas, pero ya como fruta todos los días, menos el jueves de proteinas, claro, ya estoy en mi peso. Me encantaría que pudieras leer la parte del libro No consigo adelgazar de Pierre Dukan dónde habla del tema de la fruta...haber estarás de acuerdo conmigo en que una persona con obesidad o un sobrepeso importante no puede tomar azúcar si quiere adelgazar....la fruta tiene fructosa eso es azúcar. Otra cosa es la gente a la que le sobran solo 5 kilos o menos...que no sé porque mucha de esa gente ha empezado a hacer la dieta dukan, esta dieta fue diseñada para personas con obesidad, a las personas que le sobran pocos kilos con cualquier otra dieta baja en calorias van a adelgazar igual.
Zule>No he estado enferma ninguno de estos días que llevo con la dieta y eso que pronto voy a cumplir 7 meses de dieta. Aunque ya estoy en mi peso, aún no he terminado la dieta, pues una dieta no se termina hasta que no se acaban todas sus fases. Ahora estoy en fase de consolidación o mantenimiento. Espero que tus analisis médicos esten bien. Para no tener problemas con esta dieta, lo que hay que hacer es beber 2 litros de agua al día, no pasarse de huevos, (yo como 4 huevos enteros máximo a la semana, pero las claras como todas las que quiero) y hacer algo de ejercicio todos los días. Por supuesto no toda la gente puede hacer la dieta dukan....las personas diabeticas, o con problemas hepaticos, renales o coronarios NO pueden hacer la dieta dukan.
Nancyflor> En México estaís de enhorabuena porque el chile se puede comer, incluso en los días de pp como condimento pero no te pases de cantidad porque entonces sería considerado verdura. En los días de pv no importa la cantidad que tomes...aunque pica mucho, no? jejeje Besitos compañera
María Mendez> tienes razón, porque nos tenemos que justificar?? Somos mayores de edad y podemos alimentarnos como nos dé la gana. A mi también un montón de gente me dice que ya volveré a engordar....pues bueno, tiempo al tiempo....también esa misma gente era la que decía no conseguiría llegar a mi objetivo. Pero, mira pasa de la gente, porque si le haces caso es peor. Yo soy feliz y cuando una persona es feliz, hay más de una a la que le da una envidia horrorosa ;)
Animo a todas y todos, porque esto funciona y si se hace bien no es peligrosa en absoluto. Yo creo que antes de la dieta, teniendo 80 kilos con solo 148 cm de estatura, osea, obesidad tipo II al borde la obesidad morbida....estaba con un peligro y un riesgo de caer enferma, mucho mayor del que tengo ahora.
Muchos besitos y feliz domingo :)
Editando...
Bueno, pues aquí estoy de nuevo y voy a responder a las dudas y comentarios de la entrada anterior.
Rafael Román> Estás en tu derecho de tener tu opinión y expresarla...pero creo que no estás debidamente informado. ¿Te has leido los libros del dr. Pierre Dukan? ¿Conoces todas las fases de la dieta dukan? ¿Sabes la cantidad de alimentos que nos podemos comer? Te informo brevemente: en la primera fase se comen solo protéinas pero muy pocos días dependiendo de los kilos que sobren, a mi me sobraban más de 20 por lo que en la pagina oficial de la dieta dukan en España me dijeron que tenía que hacer 6 días. Después se pasa a la segunda fase donde ya se comen verduras, un día solo proteinas, y al siguiente proteinas más verduras, ah! tanto en la primera fase como en la segunda también se toman lacteos, la segunda fase dura hasta que llegas a tu peso justo que en mi caso sucedió a los 5 meses de empezar la dieta. Y empecé la tercera fase en la que ya se incorpora la fruta, el pan integral, verduras todos los días, pasta o legumbres, quesos tipo de bola....y tenemos una comida o cena de gala en la que se puede comer lo que se quiera pero sin repetir....esta fase o fase de consolidación hay que hacerla a razón de 10 días por kilo perdido, yo tendré que hacerla durante 270 días, por lo que me estoy acostumbrando a comer verduras y frutas todos los días, y eso no lo hacía antes de la dieta. Y por ultimo, tenemos la cuarta fase o fase de estabilización definitiva en la que se come normal (normal significa sin darse atracones) durante 6 días a la semana, y solo 1 se hace proteinas puras para no volver a engordar. Yo estoy muy contenta con esta dieta pues me hice analisis cuando llevaba 18 kilo perdidos y lo tengo todo bien. El día 18 de este mes se cumplirán 7 meses de dieta y no he estado enferma en ninguna ocasión.
Hairspray>No sé si has leido mis últimas entradas, pero ya como fruta todos los días, menos el jueves de proteinas, claro, ya estoy en mi peso. Me encantaría que pudieras leer la parte del libro No consigo adelgazar de Pierre Dukan dónde habla del tema de la fruta...haber estarás de acuerdo conmigo en que una persona con obesidad o un sobrepeso importante no puede tomar azúcar si quiere adelgazar....la fruta tiene fructosa eso es azúcar. Otra cosa es la gente a la que le sobran solo 5 kilos o menos...que no sé porque mucha de esa gente ha empezado a hacer la dieta dukan, esta dieta fue diseñada para personas con obesidad, a las personas que le sobran pocos kilos con cualquier otra dieta baja en calorias van a adelgazar igual.
Zule>No he estado enferma ninguno de estos días que llevo con la dieta y eso que pronto voy a cumplir 7 meses de dieta. Aunque ya estoy en mi peso, aún no he terminado la dieta, pues una dieta no se termina hasta que no se acaban todas sus fases. Ahora estoy en fase de consolidación o mantenimiento. Espero que tus analisis médicos esten bien. Para no tener problemas con esta dieta, lo que hay que hacer es beber 2 litros de agua al día, no pasarse de huevos, (yo como 4 huevos enteros máximo a la semana, pero las claras como todas las que quiero) y hacer algo de ejercicio todos los días. Por supuesto no toda la gente puede hacer la dieta dukan....las personas diabeticas, o con problemas hepaticos, renales o coronarios NO pueden hacer la dieta dukan.
Nancyflor> En México estaís de enhorabuena porque el chile se puede comer, incluso en los días de pp como condimento pero no te pases de cantidad porque entonces sería considerado verdura. En los días de pv no importa la cantidad que tomes...aunque pica mucho, no? jejeje Besitos compañera
María Mendez> tienes razón, porque nos tenemos que justificar?? Somos mayores de edad y podemos alimentarnos como nos dé la gana. A mi también un montón de gente me dice que ya volveré a engordar....pues bueno, tiempo al tiempo....también esa misma gente era la que decía no conseguiría llegar a mi objetivo. Pero, mira pasa de la gente, porque si le haces caso es peor. Yo soy feliz y cuando una persona es feliz, hay más de una a la que le da una envidia horrorosa ;)
Animo a todas y todos, porque esto funciona y si se hace bien no es peligrosa en absoluto. Yo creo que antes de la dieta, teniendo 80 kilos con solo 148 cm de estatura, osea, obesidad tipo II al borde la obesidad morbida....estaba con un peligro y un riesgo de caer enferma, mucho mayor del que tengo ahora.
Muchos besitos y feliz domingo :)
viernes, 11 de marzo de 2011
Sardinas en papillote
Hola a todos y todas!! Que tal va esa dieta? Yo como siempre genial, mi peso de hoy es de 53,6 kg por lo que me estoy manteniendo entre 53 y 54 kilos perfectamente y eso que mis comidas de gala son una pasada con pasteles de chocolate incluidos. Esta dieta es maravillosa, se come bien y se adelgaza. No entiendo a la gente que la está criticando tanto...bueno, en realidad si lo entiendo porque da la casualidad que las personas que más la critican son aquellas que se estaban enriqueciendo a costa de las personas con obesidad, vendiendo dietas que necesitan usar montones de pastillas y preparados que no sirven para nada....ya está bien de engañar a la gente, por favor.
Hay gente que critica la dieta sin informarse bien primero, esta dieta no es solo la fase de proteinas puras, que por otra parte dura pocos días a razón de los kilos que sobren...consta de 4 fases: en la primera sólo proteinas, en la segunda proteinas y verduras, en la tercera ya se incorpora la fruta, el pan integral, las lentejas, la pasta....y una cuarta fase que deberemos de hacer el resto de nuestra vida si no queremos volver a engordar....porque dejemos de soñar, nuestro cuerpo tiene lo que llamamos memoria metabolica y tiende a querer volver a pesar el mismo peso, esto también es conocido como el efecto rebote...pero en esta cuarta fase se puede comer normal durante 6 días a la semana y 1, el jueves, hacemos proteinas puras. Si se puede comer normal....y esto significa comer de todo, no pasarse con los alimentos que sabemos que engordan, y solo 1 día hacer un pequeño sacrificio, yo estoy dispuesta a hacerlo, porque lo tengo muy claro, es que jamás volveré a pesar 80 kilos.
Tened la precaución de beber la cantidad de agua recomendada, de 1,5 l. a 2 l. de agua todos los días y el exceso de proteinas se elimina.
El tema de la fruta es otro tema por el cuál se critica a esta dieta. Vamos a ver...la fruta es muy sana, pero para las personas que estan sanas y las personas con obesidad no están sanas. Por eso, cuando se consigue el peso justo se incorpora la fruta, osea, eso de que en esta dieta no se come fruta es mentira, se come en la tercera fase o fase de consolidación.
Bueno, pues ahora os pongo esta recetita que espero que os guste.
4 sardinas
50 gr de cebolla
25 gr de puerro
1 tomate
ajo en polvo
Hay gente que critica la dieta sin informarse bien primero, esta dieta no es solo la fase de proteinas puras, que por otra parte dura pocos días a razón de los kilos que sobren...consta de 4 fases: en la primera sólo proteinas, en la segunda proteinas y verduras, en la tercera ya se incorpora la fruta, el pan integral, las lentejas, la pasta....y una cuarta fase que deberemos de hacer el resto de nuestra vida si no queremos volver a engordar....porque dejemos de soñar, nuestro cuerpo tiene lo que llamamos memoria metabolica y tiende a querer volver a pesar el mismo peso, esto también es conocido como el efecto rebote...pero en esta cuarta fase se puede comer normal durante 6 días a la semana y 1, el jueves, hacemos proteinas puras. Si se puede comer normal....y esto significa comer de todo, no pasarse con los alimentos que sabemos que engordan, y solo 1 día hacer un pequeño sacrificio, yo estoy dispuesta a hacerlo, porque lo tengo muy claro, es que jamás volveré a pesar 80 kilos.
Tened la precaución de beber la cantidad de agua recomendada, de 1,5 l. a 2 l. de agua todos los días y el exceso de proteinas se elimina.
El tema de la fruta es otro tema por el cuál se critica a esta dieta. Vamos a ver...la fruta es muy sana, pero para las personas que estan sanas y las personas con obesidad no están sanas. Por eso, cuando se consigue el peso justo se incorpora la fruta, osea, eso de que en esta dieta no se come fruta es mentira, se come en la tercera fase o fase de consolidación.
Bueno, pues ahora os pongo esta recetita que espero que os guste.
SARDINAS EN PAPILLOTE
50 gr de cebolla
25 gr de puerro
1 tomate
ajo en polvo
Poner todo dentro de una bolsa de hornear o formar una bolsa con papel albal (el clásico papillote) y asar en el horno a 200º unos 25 minutos, dejar más tiempo si vemos que no están hechas. No le he puesto sal, pues las sardinas ya están un poco saladas, pero si queréis le podéis poner un poquito de sal.
Muchisimas gracias a todos por leerme y bienvenidos a los nuevos seguidores, madre mia que ya somos más de 300, espero que este blog os anime a cambiar vuestros hábitos de vida y a empezar a VIVIR de verdad.
Luego contesto a vuestras preguntas, es que tengo que ir a hacer unos recadinos....
Besitos a todos/as
Editando....
Bueno, pues ahora que tengo un ratito voy a contestar las dudas del post anterior y en la próxima entrada contestaré las de esta, vale?? que sino nos hacemos un lio....Y es que no hay manera, estoy enganchaita al facebook y luego no me da tiempo de entrar al blog...
Nancyflor> Ya he visto que has seguido perdiendo. Enhorabuena
Xenia> De que tenga tiempo, me paso por tu blog :) Cuando comencé a escribir este no existían casi blog sobre la dieta dukan en español, ahora hay muchos eso está bien porque así somos más gente pensando recetas para hacer la dieta más fácil, pero procura informar muy bien, leete los libros de Pierre Dukan, porque hay gente que está cometiendo algunos errores y mucha gente los lee. Para empezar he visto gente que usa aceite en las recetas de la fase de ataque o de crucero...en la dieta dukan se cocina sin aceite
Misae> Lo mismo te digo que a Xenia, y en cuanto tenga un ratito te hago una visita
Sergi> Enhorabuena y hacia adelante
Cuchipú> En cuanto pueda te hago una visita.
Muchas gracias a todas las demas El rincón de Chelo, laura-azg, Ines, Administradora, Patty, Nancyflor, Princesaa,Eli, Nouvel, Mabel, Cecy, Nicole, Belén, Cyn_metamorfosis, Kizkur, y Melannie
Bsos
Editando....
Bueno, pues ahora que tengo un ratito voy a contestar las dudas del post anterior y en la próxima entrada contestaré las de esta, vale?? que sino nos hacemos un lio....Y es que no hay manera, estoy enganchaita al facebook y luego no me da tiempo de entrar al blog...
Nancyflor> Ya he visto que has seguido perdiendo. Enhorabuena
Xenia> De que tenga tiempo, me paso por tu blog :) Cuando comencé a escribir este no existían casi blog sobre la dieta dukan en español, ahora hay muchos eso está bien porque así somos más gente pensando recetas para hacer la dieta más fácil, pero procura informar muy bien, leete los libros de Pierre Dukan, porque hay gente que está cometiendo algunos errores y mucha gente los lee. Para empezar he visto gente que usa aceite en las recetas de la fase de ataque o de crucero...en la dieta dukan se cocina sin aceite
Misae> Lo mismo te digo que a Xenia, y en cuanto tenga un ratito te hago una visita
Sergi> Enhorabuena y hacia adelante
Cuchipú> En cuanto pueda te hago una visita.
Muchas gracias a todas las demas El rincón de Chelo, laura-azg, Ines, Administradora, Patty, Nancyflor, Princesaa,Eli, Nouvel, Mabel, Cecy, Nicole, Belén, Cyn_metamorfosis, Kizkur, y Melannie
Bsos
jueves, 3 de marzo de 2011
Un menu semanal para la fase de ataque de la dieta dukan y receta: MERENGUES DE CAFÉ DUKAN
Como no me olvido de los/as que estáis empezando con la dieta , aquí os pongo un menú para que os dé ideas. No olvidéis hacer algo de ejercico todos los días y por supuesto beber 2 litros de agua, esto es muy importante para eliminar los excesos de protéinas del cuerpo.
MENU FASE DE ATAQUE
(Para saber los días de fase de ataque que tenéis que hacer entrar en la pagina oficial de dukan, no es lo mismo que te sobren 10 kilos a que te sobren 30, hacer más días de ataque de los que te corresponden es un error, pincha aquí http://www.dietadukan.es/)
LUNES
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
1 tortita dukan de salvado de avena
MEDIA MAÑANA
1 yogur natural 0% mg
COMIDA
Rollitos de surimi con lonchas de pavo
Mousse de café dukan
MERIENDA
Queso fresco batido con aspartamo y canela
CENA
Sopa de mariscos
Huevos rellenos
1 infusión de cola de caballo
MARTES
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
1 tortilla francesa
MEDIA MAÑANA
3 o 4 lonchas de pavo
COMIDA
Pizza dukan de carne picada (aquí va el salvado de avena, en la base de la pizza)
MERIENDA
1 yogur natural 0% mg
CENA
Pechuga de pollo a la plancha
1 flan dukan
MIERCOLES
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
natillas
MEDIA MAÑANA
queso fresco batido 0% mg con aspartamo y canela
COMIDA
Ternera a la plancha
1 yogur natural 0% mg
MERIENDA
1 tortita de salvado de avena
CENA
Salmón asado en bolsas de hornear
1 flan dukan
JUEVES
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
1 pan de molde dukan
MEDIA MAÑANA
1 yogur 0% mg
COMIDA
Merluza a la plancha
Mouse de café
MERIENDA
1 café con leche desnatada
CENA
Almejas a la marinera
queso fresco batido 0% mg
VIERNES
1 café con leche desnatada
1 flan dukan
MEDIA MAÑANA
4 Palitos de surimi
COMIDA
tortilla rellena de carne picada de ternera
1 yogur natural edulcorado 0% mg.
MERIENDA
1 café con leche desnatada
1 tortita dukan
CENA
Filete de panga a la plancha con ajo y limón
natillas
SABADO
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
1 yogur 0% mg
MEDIA MAÑANA
queso fresco batido 0% mg con aspartamo y canela
COMIDA
Hamburguesa de pollo y pavo a la plancha con pan de molde dukan
MERIENDA
Salmón ahumado y lonchas de pavo
CENA
Mejillones al vapor
Natillas
DOMINGO
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
huevos revueltos
MEDIA MAÑANA
1 yogur natural 0% mg
COMIDA
Sardinas en papillote
queso fresco batido 0%
MERIENDA
1 tortita de salvado de avena
1 infusion de cola de caballo
CENA
Filetes de higado de ternera a la plancha
Mouse de café
Recordar que en la fase de ataque no se pueden tomar tolerados.
Mañana sigo editando que me falta responder a vuestros comentarios, es que son las 2 de la madrugada y se me cierran los ojos...Hasta mañana, día de protéinas puras que es jueves
Editando....
Bueno pues ahora tengo un ratito para contestar a vuestras dudas.
María Mendez> En el libro Pierre dukan habla sobre que hacer en caso de estancamiento, pueden ser varios los motivos, te va a venir la regla?? eso tb influye. Leete el libro, creo que eso es un paso previo muy importante a la hora de hacer la dieta. Busca en mi blog en archivo de blog la entrada titulada Medidas contra el estancamiento, si después de hacer esto sigues estancada (más de 7 días en el mismo peso) prueba lo de cambiar el ritmo de alternancia.
Nouvel> Yo he hecho la alternancia más usada que es la más fácil de hacer 1 pp/ 1 pv y estuve así hasta que empecé a bajar más despacio, que eso pasó cuando me faltaban 5 kilos para mi peso justo, entonces cambié a 2 pp/ 1 pv...pero porque yo he hecho muchisiiiiiiiiiiiiimaaaaaaaaaaaas dietas y mi cuerpo esta muy "vacunado" contra las dietas. Si tu eres la primera vez que haces dieta es mejor que sigas 1 pp/1pv
Viviana Palavicino> Busca en archivo de blog, entre mis entradas tienes un resumen de la dieta y te acabo de poner un menu de la fase de ataque que es la primera fase de la dieta. Pero antes de empezar calcula tu peso justo en la pagina oficial de dukan. Es muy importante saber cual es nuestro objetivo y cuantos días de fase de ataque tienes que hacer, no por hacer más días se adelgaza más, lo que se hace es comprometer la salud y la salud es lo más importante
Laura_azg> Busca mi perfil en facebook, allí entro casi a diario y puedes hablar conmigo, es Zacatines Dukanita Dudu
Muchisimas gracias a todas las demas por vuestros comentarios y animo con esa dieta...pero informaros bien que estoy viendo muchas barbaridades por ahí, gente que no come las suficientes proteinas, o que hace más días de ataque de la cuenta, o que no beben agua...eso es muy muy importante, hay que beber minimo 1,5 l. de agua pero si se bebe más no pasa nada y mejor, hay gente que piensa que si bebes retienes líquido eso no es cierto, si no se bebe entonces es cuando se retiene liquido porque el cuerpo retiene de lo que le falta. Venga, a hacer las cosas bien y ya veréis como funciona. Animooooooooo!!!!!
ah! antes de irme os dejo una receta que he hecho hoy para postre de la comida
MERENGUES DE CAFÉ (apto para pp)3 claras, 6 cucharadas de aspartamo de hacendado, 1 cucharada sopera de sacarina liquida de hacendado, 1 cucharita de nescafé.
Precalentar el horno a 150º por arriba y por abajo. Montar las claras a punto de nieve muy muy fuerte, con la batidora o con la thermomix, una vez montadas añadir la sacarina líquida y volver a batir durante unos minutos, añadir el aspartamo y volver a batir un ratito y terminar añadiendo el nescafé y volver a batir. Poner en moldes de papel o en montoncitos en papel vegetal, y meter en el horno durante 20 minutos, apagar el horno y dejar como unos 5 minutos dentro y luego sacar. Se bajan un poquito pero no tanto y quedan cremositos por dentro, de esta forma quedan mejor. Espero que os gusten
MENU FASE DE ATAQUE
(Para saber los días de fase de ataque que tenéis que hacer entrar en la pagina oficial de dukan, no es lo mismo que te sobren 10 kilos a que te sobren 30, hacer más días de ataque de los que te corresponden es un error, pincha aquí http://www.dietadukan.es/)
LUNES
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
1 tortita dukan de salvado de avena
MEDIA MAÑANA
1 yogur natural 0% mg
COMIDA
Rollitos de surimi con lonchas de pavo
Mousse de café dukan
MERIENDA
Queso fresco batido con aspartamo y canela
CENA
Sopa de mariscos
Huevos rellenos
1 infusión de cola de caballo
MARTES
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
1 tortilla francesa
MEDIA MAÑANA
3 o 4 lonchas de pavo
COMIDA
Pizza dukan de carne picada (aquí va el salvado de avena, en la base de la pizza)
MERIENDA
1 yogur natural 0% mg
CENA
Pechuga de pollo a la plancha
1 flan dukan
MIERCOLES
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
natillas
MEDIA MAÑANA
queso fresco batido 0% mg con aspartamo y canela
COMIDA
Ternera a la plancha
1 yogur natural 0% mg
MERIENDA
1 tortita de salvado de avena
CENA
Salmón asado en bolsas de hornear
1 flan dukan
JUEVES
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
1 pan de molde dukan
MEDIA MAÑANA
1 yogur 0% mg
COMIDA
Merluza a la plancha
Mouse de café
MERIENDA
1 café con leche desnatada
CENA
Almejas a la marinera
queso fresco batido 0% mg
VIERNES
1 café con leche desnatada
1 flan dukan
MEDIA MAÑANA
4 Palitos de surimi
COMIDA
tortilla rellena de carne picada de ternera
1 yogur natural edulcorado 0% mg.
MERIENDA
1 café con leche desnatada
1 tortita dukan
CENA
Filete de panga a la plancha con ajo y limón
natillas
SABADO
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
1 yogur 0% mg
MEDIA MAÑANA
queso fresco batido 0% mg con aspartamo y canela
COMIDA
Hamburguesa de pollo y pavo a la plancha con pan de molde dukan
MERIENDA
Salmón ahumado y lonchas de pavo
CENA
Mejillones al vapor
Natillas
DOMINGO
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
huevos revueltos
MEDIA MAÑANA
1 yogur natural 0% mg
COMIDA
Sardinas en papillote
queso fresco batido 0%
MERIENDA
1 tortita de salvado de avena
1 infusion de cola de caballo
CENA
Filetes de higado de ternera a la plancha
Mouse de café
Recordar que en la fase de ataque no se pueden tomar tolerados.
Mañana sigo editando que me falta responder a vuestros comentarios, es que son las 2 de la madrugada y se me cierran los ojos...Hasta mañana, día de protéinas puras que es jueves
Editando....
Bueno pues ahora tengo un ratito para contestar a vuestras dudas.
María Mendez> En el libro Pierre dukan habla sobre que hacer en caso de estancamiento, pueden ser varios los motivos, te va a venir la regla?? eso tb influye. Leete el libro, creo que eso es un paso previo muy importante a la hora de hacer la dieta. Busca en mi blog en archivo de blog la entrada titulada Medidas contra el estancamiento, si después de hacer esto sigues estancada (más de 7 días en el mismo peso) prueba lo de cambiar el ritmo de alternancia.
Nouvel> Yo he hecho la alternancia más usada que es la más fácil de hacer 1 pp/ 1 pv y estuve así hasta que empecé a bajar más despacio, que eso pasó cuando me faltaban 5 kilos para mi peso justo, entonces cambié a 2 pp/ 1 pv...pero porque yo he hecho muchisiiiiiiiiiiiiimaaaaaaaaaaaas dietas y mi cuerpo esta muy "vacunado" contra las dietas. Si tu eres la primera vez que haces dieta es mejor que sigas 1 pp/1pv
Viviana Palavicino> Busca en archivo de blog, entre mis entradas tienes un resumen de la dieta y te acabo de poner un menu de la fase de ataque que es la primera fase de la dieta. Pero antes de empezar calcula tu peso justo en la pagina oficial de dukan. Es muy importante saber cual es nuestro objetivo y cuantos días de fase de ataque tienes que hacer, no por hacer más días se adelgaza más, lo que se hace es comprometer la salud y la salud es lo más importante
Laura_azg> Busca mi perfil en facebook, allí entro casi a diario y puedes hablar conmigo, es Zacatines Dukanita Dudu
Muchisimas gracias a todas las demas por vuestros comentarios y animo con esa dieta...pero informaros bien que estoy viendo muchas barbaridades por ahí, gente que no come las suficientes proteinas, o que hace más días de ataque de la cuenta, o que no beben agua...eso es muy muy importante, hay que beber minimo 1,5 l. de agua pero si se bebe más no pasa nada y mejor, hay gente que piensa que si bebes retienes líquido eso no es cierto, si no se bebe entonces es cuando se retiene liquido porque el cuerpo retiene de lo que le falta. Venga, a hacer las cosas bien y ya veréis como funciona. Animooooooooo!!!!!
ah! antes de irme os dejo una receta que he hecho hoy para postre de la comida
MERENGUES DE CAFÉ (apto para pp)3 claras, 6 cucharadas de aspartamo de hacendado, 1 cucharada sopera de sacarina liquida de hacendado, 1 cucharita de nescafé.
Precalentar el horno a 150º por arriba y por abajo. Montar las claras a punto de nieve muy muy fuerte, con la batidora o con la thermomix, una vez montadas añadir la sacarina líquida y volver a batir durante unos minutos, añadir el aspartamo y volver a batir un ratito y terminar añadiendo el nescafé y volver a batir. Poner en moldes de papel o en montoncitos en papel vegetal, y meter en el horno durante 20 minutos, apagar el horno y dejar como unos 5 minutos dentro y luego sacar. Se bajan un poquito pero no tanto y quedan cremositos por dentro, de esta forma quedan mejor. Espero que os gusten
sábado, 26 de febrero de 2011
Un menú semanal de consolidación
Hola a todos/as!!! Qué tal?? Yo genial, manteniendome sobre los 53, hoy peso 53,6 así que todo va bien. Hace tiempo que no actualizaba porque ahora sigo esta norma:
UN CONSEJITO, MENOS ORDENADOR Y MÁS PASEITO
Ya empiezo a notar los efectos del gimnasio, aunque voy a dejar de ir porque ya tengo una bici en casa, y 2 pesas de 2 kilos cada una. Si, ya sé que muchos/as pensaís que si dejo el gym, voy a dejar de hacer ejercicio...pues siento deciros que eso mismo pensabaís de la dieta y mirad el resultado, he consigo mi objetivo. A cabezona no me gana nadie y lo que voy a hacer es planificarme un horario para que el hacer ejercicio sea una rutina normal en mi vida. Me levantaré más temprano y haré una hora de bici todos los días. Hoy he hecho un poco más, 100 minutos. Y no me aburro porque pongo la tele delante y hala a pedalear.
Voy a poneros un menú de conso, pero está hecho según mis gustos personales, vale. Vosotros podéis elaborar los vuestros/as a vuestra manera ;)
MENU CONSOLIDACIÓN
LUNES
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
2 biscottes integrales con jamón york
MEDIA MAÑANA
2 mandarianas
COMIDA
Revuelto de acelgas
Conejo con esparragos
1 yogur natural edulcorado 0%
MERIENDA
1 café con leche desnatada
1 pan de molde dukan
CENA
Pollo a la plancha con berenjenas
2 quesitos ligth
MARTES
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
1 sandwich de pan integral con quesitos ligth (hecho en la sandwichera)
MEDIA MAÑANA
1 manzana
COMIDA
ensalada de tomate y pepino con queso de burgos 0% mg
salmón al horno con limón
1 yogur con trocitos de fresa 0%
MERIENDA
1 café con leche
tortita dukan de canela
CENA
esparragos blancos
Lenguado a la plancha
1 porción de queso havarti
MIERCOLES
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
1 bollito de pan integral con mantequilla ligth y mermelada ligth
MEDIA MAÑANA
1 pera
COMIDA
Ensalada de pasta (macarrones, tomate, huevo cocido y atún)
Pechuga de pollo a la plancha con ajo y lmón
1 yogur de sabor piña
MERIENDA
1 café con leche desnatada
2 magdalenas dukan
CENA
Pavo estofado con verduras
1 trozo de tarta de queso con gelatina
JUEVES (PP)
1 café con leche desnatada
1 tortita dukan
MEDIA MAÑANA
1 café con leche ( y vuelta por el mercadillo, jejeje)
COMIDA
Ternera a la plancha
1 yogur natural 0% mg
MERIENDA
1 café con leche
queso fresco batido 0% mg con canela y aspartamo
CENA
sopa de mariscos
natillas de limón dukan ( sin maicena)
VIERNES
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
2 tostadas de pan integral con queso de untar San Millán 0% mg
MEDIA MAÑANA
1 naranaja
COMIDA
Variado de setas a la plancha ( en mercadona venden una bolsa en congelados de setas que está muy bien)
Bacalao encebollado
2 quesitos litgh
MERIENDA
1 café con leche desnatada
Bizcocho dukan
CENA
Coliflor al vapor
Pollo con salsa de fresa ( rehogar la cebolla en sartén antiadherente y añadir un poco de agua si veís que se quema, poner mermelada de fresa ligth y esperar un poco y pasar por la batidora. El contraste de dulce y salado queda genial...por lo menos a mi me gusta)
1 flan dukan
SABADO
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
2 rebanadas de pan de cereales (lleva centeno, trigo, avena...)
MEDIA MAÑANA
1 pera
COMIDA
Crema de hortalizas (tomate, calabaza, cebolla y pimentón)
Huevos escalfados con pimientos morrones
1 yogur desnatado con trozos de manzana
MERIENDA
1 café con leche desnatada
1 pan de molde dukan
CENA
Cazuela de mero a la marinera (cebolla, diente de ajo, 1 vaso de caldo de pescado, vino blanco, perejil y pimentón....el pimentón de la Vera que no falte, Viva Extremadura!!!)
Tarta de café (esto es un experimento que quiero hacer, a la tarta de queso con gelatina añadirle nescafé....)
DOMINGO
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
1 bollito de pan de soja
MEDIA MAÑANA
2 mandarinas
COMIDA DE GALA!!!
paella
tortilla de patatas
pan blanco
1 café con leche con una caña de chocolate
MERIENDA
1 yogur natural edulcorado con 2 cucharadas de salvado de avena
CENA
Ensalada de lechuga y tomate con salsa de atun (ponemos en el vaso de la batidora 1 huevo cocido, 4 cucharadas de queso fresco batido 0% mg, 25 gr de cebolla, 1 lata de atun natural, perejil y sal y lo trituramos todo y se lo echamos a la lechuga y el tomate)
1 porción de queso havarti
Como véis la pasta y las legumbres las tomo en miércoles, una semana la pasta, y a la siguiente legumbres. Cómo luego viene el jueves de proteinas lo poco que pueda subir con los feculentos se baja. Fijaros que en el jueves de proteinas no se puede comer fruta, ni verduras, ni pan...cuesta un poco después de tomar fruta todos los días, pero hay que respetarlo si no queremos engordar.
Luego sigo editando esta entrada que falta responder a vuestras dudas, es que mi familia y yo estamos preparando las cosas para irnos esta tarde de pesca. hasta luego...
Editando...
Bueno, pues la pesca no se ha dado nada bien, no ha picado ni uno, jajajaja Quizás la proxima vez haya más suerte...lo más importante es la tarde en familia que hemos vivido. Hemos merendado en el campo, mi familia bocata de mortadela y zumo y yo me he llevado una tortita dukan envuelta en papel de aluminio y café con leche desnatada en un termo. La tarde ha sido muy agradable con un increible clima templado que este día le ha robado a la primavera...ay! el campo me hace sentirme tan espiritual...tan en paz...
Quiero agradeceros todos los comentarios de la entrada anterior y los que ya hay en esta. Gracias por perder un ratito de vuestro tiempo y comentar...MUCHAS GRACIAS!!
BIENVENIDOS/AS A LOS NUEVOS/AS SEGUIDORES!! que ya somos 279, madre mía...sinceramente espero que este blog os anime a cambiar vuestra vida, a cambiar el chip mental y mejorar vuestra salud y aspecto porque como podéis comprobar SI SE PUEDE ADELGAZAR!!
Nyu> Te respondo al comentario anterior y al de esta entrada. El agar-agar equivale a la gelatina neutra por lo que es un alimento permitido, es decir sin limite. Aquí en este enlace tienes información sobre los alimentos permitidos y tolerados de la dieta dukan, esta en francés pero se puede traducir con el traductor de google http://www.proteines-gourmandes.fr/garde-manger/ En cuanto al salvado de avena, ahora me da por tomarmelo por las tardes, ya que me desayuno el pan integral. Fijate que pongo MERIENDA= 1 café con leche desnatada y 1 pan de molde dukan o 2 magdalenas dukan, o 1 tortita dukan....Besitos colega dukaniana ;)
Liz> No haces nada mal...lo que creo es que no tienes que olvidarte de la media hora de caminata, vale? Gracias por tus comentarios
Francisco manuel> Si se puede usar condimentos para cocinar pero en pocas cantidades para que sigan siendo eso: condimentos. Por ejemplo puedes usar cebolla hasta en días de proteinas puras pero sin usar una entera porque eso ya sería considerado verdura. También puedes usar medio limón, pero no puedes usar un limón entero en las 2 primeras fases porque eso sería considerado fruta y la fruta no se puede comer en esas fases hasta que llegués a consolidación.
Misu> La leche en polvo desnatada la compro en Mercadona y es de la marca Asturiana, la bolsa es de color verde
Rubenrufle> En mi proxima entrada publicaré menus de la fase de ataque y de crucero para los que estéis empezando. Puedes buscar en archivo de blog mis menus anteriores, pues antes de llegar a consolidación he pasado por ataque y crucero también
Noelia> Adelgazar es una cuestión muy personal y la fuerza de voluntad tiene que surgir de tu interior, por mucho que yo te diga,si piensas que no,va a ser que no...tienes que pensar que SI!!!
Bekki> Si, de lo permitido como a voluntad y es que soy de comer bastante, con lo pequeñaja que soy te asombraría verme comer. Claro, que también ahora me muevo más. Hoy 100 minutos de bici por la mañana, los oficios de casa, en el campo de pesca media hora de caminata, y ahora acabo de hacer otros 35 minutos de bici después de fregar los cacharros de la cena...(vamos que dieta y ejercicio es lo que funciona)
Atenea> si tomo vitaminas, pero cuando me acuerdo, no todos los días a lo mejor cada 4 o 5 días porque soy muy despistada.
Armindo> Cuando comencé la dieta dukan, el coaching de la pagina oficial de España aún no estaba en funcionamiento, y cuando empezó a funcionar ya había conseguido mi peso justo. Creo que si lees el libro tienes la suficiente información para conseguir tu objetivo, aunque es cierto que el coaching viene muy bien para las personas que flaquean o las que a pesar de hacerlo bien se estancan en el peso.
Nouvel> No sé si puede usar sucarlosa....tendré que investigarlo, de momento yo he usado aspartamo y sacarina como endulzantes. Si puedes comer dulces para diabeticos...pero ojo, no tienen que llevar ningún tipo de grasa ni harinas...mejor aprende a hacerte dulces dukanianos.Si puedes tomar gelatina y flan, pero que sean 0% en grasas y azucares, mejor también los caseros. No sé si puedes tomar Red bull sugar free...yo me conformo con poder tomar coca-cola zero, coca-cola ligth, casera cero, fanta zero. café, infusiones.
Scarlatta> El salvado de avena lo puedes encontrar en herbolarios. Aunque ahora está un poco escaso, no sé porque, jejejeje
Muchas gracias a todas/os los demás por vuestros comentarios. Seguiré actualizando...
Besitos
UN CONSEJITO, MENOS ORDENADOR Y MÁS PASEITO
Ya empiezo a notar los efectos del gimnasio, aunque voy a dejar de ir porque ya tengo una bici en casa, y 2 pesas de 2 kilos cada una. Si, ya sé que muchos/as pensaís que si dejo el gym, voy a dejar de hacer ejercicio...pues siento deciros que eso mismo pensabaís de la dieta y mirad el resultado, he consigo mi objetivo. A cabezona no me gana nadie y lo que voy a hacer es planificarme un horario para que el hacer ejercicio sea una rutina normal en mi vida. Me levantaré más temprano y haré una hora de bici todos los días. Hoy he hecho un poco más, 100 minutos. Y no me aburro porque pongo la tele delante y hala a pedalear.
Voy a poneros un menú de conso, pero está hecho según mis gustos personales, vale. Vosotros podéis elaborar los vuestros/as a vuestra manera ;)
MENU CONSOLIDACIÓN
LUNES
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
2 biscottes integrales con jamón york
MEDIA MAÑANA
2 mandarianas
COMIDA
Revuelto de acelgas
Conejo con esparragos
1 yogur natural edulcorado 0%
MERIENDA
1 café con leche desnatada
1 pan de molde dukan
CENA
Pollo a la plancha con berenjenas
2 quesitos ligth
MARTES
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
1 sandwich de pan integral con quesitos ligth (hecho en la sandwichera)
MEDIA MAÑANA
1 manzana
COMIDA
ensalada de tomate y pepino con queso de burgos 0% mg
salmón al horno con limón
1 yogur con trocitos de fresa 0%
MERIENDA
1 café con leche
tortita dukan de canela
CENA
esparragos blancos
Lenguado a la plancha
1 porción de queso havarti
MIERCOLES
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
1 bollito de pan integral con mantequilla ligth y mermelada ligth
MEDIA MAÑANA
1 pera
COMIDA
Ensalada de pasta (macarrones, tomate, huevo cocido y atún)
Pechuga de pollo a la plancha con ajo y lmón
1 yogur de sabor piña
MERIENDA
1 café con leche desnatada
2 magdalenas dukan
CENA
Pavo estofado con verduras
1 trozo de tarta de queso con gelatina
JUEVES (PP)
1 café con leche desnatada
1 tortita dukan
MEDIA MAÑANA
1 café con leche ( y vuelta por el mercadillo, jejeje)
COMIDA
Ternera a la plancha
1 yogur natural 0% mg
MERIENDA
1 café con leche
queso fresco batido 0% mg con canela y aspartamo
CENA
sopa de mariscos
natillas de limón dukan ( sin maicena)
VIERNES
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
2 tostadas de pan integral con queso de untar San Millán 0% mg
MEDIA MAÑANA
1 naranaja
COMIDA
Variado de setas a la plancha ( en mercadona venden una bolsa en congelados de setas que está muy bien)
Bacalao encebollado
2 quesitos litgh
MERIENDA
1 café con leche desnatada
Bizcocho dukan
CENA
Coliflor al vapor
Pollo con salsa de fresa ( rehogar la cebolla en sartén antiadherente y añadir un poco de agua si veís que se quema, poner mermelada de fresa ligth y esperar un poco y pasar por la batidora. El contraste de dulce y salado queda genial...por lo menos a mi me gusta)
1 flan dukan
SABADO
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
2 rebanadas de pan de cereales (lleva centeno, trigo, avena...)
MEDIA MAÑANA
1 pera
COMIDA
Crema de hortalizas (tomate, calabaza, cebolla y pimentón)
Huevos escalfados con pimientos morrones
1 yogur desnatado con trozos de manzana
MERIENDA
1 café con leche desnatada
1 pan de molde dukan
CENA
Cazuela de mero a la marinera (cebolla, diente de ajo, 1 vaso de caldo de pescado, vino blanco, perejil y pimentón....el pimentón de la Vera que no falte, Viva Extremadura!!!)
Tarta de café (esto es un experimento que quiero hacer, a la tarta de queso con gelatina añadirle nescafé....)
DOMINGO
DESAYUNO
1 café con leche desnatada
1 bollito de pan de soja
MEDIA MAÑANA
2 mandarinas
COMIDA DE GALA!!!
paella
tortilla de patatas
pan blanco
1 café con leche con una caña de chocolate
MERIENDA
1 yogur natural edulcorado con 2 cucharadas de salvado de avena
CENA
Ensalada de lechuga y tomate con salsa de atun (ponemos en el vaso de la batidora 1 huevo cocido, 4 cucharadas de queso fresco batido 0% mg, 25 gr de cebolla, 1 lata de atun natural, perejil y sal y lo trituramos todo y se lo echamos a la lechuga y el tomate)
1 porción de queso havarti
Como véis la pasta y las legumbres las tomo en miércoles, una semana la pasta, y a la siguiente legumbres. Cómo luego viene el jueves de proteinas lo poco que pueda subir con los feculentos se baja. Fijaros que en el jueves de proteinas no se puede comer fruta, ni verduras, ni pan...cuesta un poco después de tomar fruta todos los días, pero hay que respetarlo si no queremos engordar.
Luego sigo editando esta entrada que falta responder a vuestras dudas, es que mi familia y yo estamos preparando las cosas para irnos esta tarde de pesca. hasta luego...
Editando...
Bueno, pues la pesca no se ha dado nada bien, no ha picado ni uno, jajajaja Quizás la proxima vez haya más suerte...lo más importante es la tarde en familia que hemos vivido. Hemos merendado en el campo, mi familia bocata de mortadela y zumo y yo me he llevado una tortita dukan envuelta en papel de aluminio y café con leche desnatada en un termo. La tarde ha sido muy agradable con un increible clima templado que este día le ha robado a la primavera...ay! el campo me hace sentirme tan espiritual...tan en paz...
Quiero agradeceros todos los comentarios de la entrada anterior y los que ya hay en esta. Gracias por perder un ratito de vuestro tiempo y comentar...MUCHAS GRACIAS!!
BIENVENIDOS/AS A LOS NUEVOS/AS SEGUIDORES!! que ya somos 279, madre mía...sinceramente espero que este blog os anime a cambiar vuestra vida, a cambiar el chip mental y mejorar vuestra salud y aspecto porque como podéis comprobar SI SE PUEDE ADELGAZAR!!
Nyu> Te respondo al comentario anterior y al de esta entrada. El agar-agar equivale a la gelatina neutra por lo que es un alimento permitido, es decir sin limite. Aquí en este enlace tienes información sobre los alimentos permitidos y tolerados de la dieta dukan, esta en francés pero se puede traducir con el traductor de google http://www.proteines-gourmandes.fr/garde-manger/ En cuanto al salvado de avena, ahora me da por tomarmelo por las tardes, ya que me desayuno el pan integral. Fijate que pongo MERIENDA= 1 café con leche desnatada y 1 pan de molde dukan o 2 magdalenas dukan, o 1 tortita dukan....Besitos colega dukaniana ;)
Liz> No haces nada mal...lo que creo es que no tienes que olvidarte de la media hora de caminata, vale? Gracias por tus comentarios
Francisco manuel> Si se puede usar condimentos para cocinar pero en pocas cantidades para que sigan siendo eso: condimentos. Por ejemplo puedes usar cebolla hasta en días de proteinas puras pero sin usar una entera porque eso ya sería considerado verdura. También puedes usar medio limón, pero no puedes usar un limón entero en las 2 primeras fases porque eso sería considerado fruta y la fruta no se puede comer en esas fases hasta que llegués a consolidación.
Misu> La leche en polvo desnatada la compro en Mercadona y es de la marca Asturiana, la bolsa es de color verde
Rubenrufle> En mi proxima entrada publicaré menus de la fase de ataque y de crucero para los que estéis empezando. Puedes buscar en archivo de blog mis menus anteriores, pues antes de llegar a consolidación he pasado por ataque y crucero también
Noelia> Adelgazar es una cuestión muy personal y la fuerza de voluntad tiene que surgir de tu interior, por mucho que yo te diga,si piensas que no,va a ser que no...tienes que pensar que SI!!!
Bekki> Si, de lo permitido como a voluntad y es que soy de comer bastante, con lo pequeñaja que soy te asombraría verme comer. Claro, que también ahora me muevo más. Hoy 100 minutos de bici por la mañana, los oficios de casa, en el campo de pesca media hora de caminata, y ahora acabo de hacer otros 35 minutos de bici después de fregar los cacharros de la cena...(vamos que dieta y ejercicio es lo que funciona)
Atenea> si tomo vitaminas, pero cuando me acuerdo, no todos los días a lo mejor cada 4 o 5 días porque soy muy despistada.
Armindo> Cuando comencé la dieta dukan, el coaching de la pagina oficial de España aún no estaba en funcionamiento, y cuando empezó a funcionar ya había conseguido mi peso justo. Creo que si lees el libro tienes la suficiente información para conseguir tu objetivo, aunque es cierto que el coaching viene muy bien para las personas que flaquean o las que a pesar de hacerlo bien se estancan en el peso.
Nouvel> No sé si puede usar sucarlosa....tendré que investigarlo, de momento yo he usado aspartamo y sacarina como endulzantes. Si puedes comer dulces para diabeticos...pero ojo, no tienen que llevar ningún tipo de grasa ni harinas...mejor aprende a hacerte dulces dukanianos.Si puedes tomar gelatina y flan, pero que sean 0% en grasas y azucares, mejor también los caseros. No sé si puedes tomar Red bull sugar free...yo me conformo con poder tomar coca-cola zero, coca-cola ligth, casera cero, fanta zero. café, infusiones.
Scarlatta> El salvado de avena lo puedes encontrar en herbolarios. Aunque ahora está un poco escaso, no sé porque, jejejeje
Muchas gracias a todas/os los demás por vuestros comentarios. Seguiré actualizando...
Besitos
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