PANINI DE JAMÓN DE PAVO Y QUESO DUKAN
Ingredientes para 1 persona:
Para la masa
- 1 huevo
- 1 cucharada sopera de maicena generosa
- 2 cucharadas soperas de salvado de avena
- 1 cucharada sopera de salvado de trigo
- 1 cucharadita de levadura
- oregano y sal
Para poner encima
- 1 tomate (ajo en polvo, oregano y sal)
- tranchettes de queso ligth
- jamón de pavo en lonchas
- queso emmental rayado
Elaboración :
Para hacer la masa batimos juntos todos los ingredientes y ponemos sobre un papel de silicona o papel para hornear, dandole forma alrargada, osea, de panini. Tal y cómo se muestra en la siguiente foto.
Honear durante 10 minutos a 200º con el horno puesto por arriba y por debajo. Después poner encima tomate natural cortado en rodajas finas y espolvorear con ajo en polvo, oregano y sal.
A continuación le ponemos los tranchettes de queso ligth y encima colocamos las lonchas de jamón de pavo y queso rallado por encima, así:
Introducimos de nuevo en el horno a 200º (por arriba y por abajo ) otros 5 minutos y luego ponemos el horno a gratirnar unos 3 ó 4 minutos más (Ya sabeis que esto de los minutos puede variar de un horno a otro) y ya está, una riquisimo panini que nos sirve para consolidación y también para crucero puesto que lleva muy poca cantidad de queso rallado. Y por supuesto, se puede seguir comiendo en estabilización.
Os deseo un buen día,
Gracias por sus comentarios a Ricardo Miñana, Princesaa, Motivada.com, (Mi Beatruky) Alicia, Corinne, y Loli López.
Bienvenidas/os a los/as nuevos seguidores y también gracias a todas las personas que leen lo que escribo.
Me despido con esta frase que me gusta mucho y que en su día me sirvió para darme animos:
- Una persona usualmente se convierte en aquello que el cree que es. Si yo sigo diciéndome a mi mismo que no puedo hacer algo, es posible que yo termine siendo incapaz de hacerlo. Por el contrario si yo tengo la creencia que sí puedo hacerlo, con seguridad yo adquiriré la capacidad de realizarlo aunque no la haya tenido al principio. (Gandhi)
