Pastel de pechuga de pollo asado (sin lactosa)

Pastel de pechuga de pollo asado (o como aprovechar comida 😁)

Ingredientes:
Media pechuga de pollo asada
4 huevos
3 lonchas de queso sin lactosa
Medio vaso de leche sin lactosa
Ajo en polvo, perejil y sal al gusto.

Preparación:
Batir los huevos, añadir el queso troceado y la leche. Agregar el pollo desmenuzado, el ajo en polvo, el perejil y la sal. Mezclar todo bien y poner al horno a 200° en molde antiadherente, hasta que esté doradito.

Lo he hecho para que mi niño lo pueda comer, ya que es intolerante a la lactosa.
Feliz domingo a todos!! 😄😄😄